Vi sætter igen smag på dansk jødisk historie

Vi har fået fremstillet en unik akvavit. Vores ”Isidor Aqvavit” er baseret på en traditionel kommen snaps med et strejf af porse, der er håndplukket i Thy ikke langt fra Aalborg. Det er en hyldest til Henius’ og hans betydning for dansk industri og madkultur.

Snapsen formidler historien om Isidor Henius, der opfandt den verdenskendte ”Rød Aalborg” og var en af grundlæggerne af De Danske Spritfabrikker. Han revolutionerede dansk spritproduktion og har dermed haft stor betydning for ikke bare dansk industrihistorie, men også madkultur.

Snapsen er udviklet i samarbejde med Nyborg Destilleri og har selvfølgelig også kosher-certificering. 

→ Du kan læse meget mere om Isidor Henius lige her

Kom forbi museumsbutikken og køb snapsen med hjem!

Ny podcast! Udenfor nazisternes rækkevidde

I tre afsnit fortæller historiker og forfatter Simon Kratholm Ankjærgaard den fulde historie om det, der skete før, under og efter krigen for jøderne i Bulgarien – og i de besatte områder.

I 1943 stod jøderne i Bulgarien på kanten af deportation og udryddelse, men katastrofen blev forhindret – og Bulgarien blev dermed det eneste land i Europa, hvor ingen jøder gik til i Holocaust. Historien om det bulgarske mirakel er forholdsvis ukendt – men miraklet er også mudret, for i de områder, der var besat af bulgarerne, blev stort set alle jøder dræbt. 

Podcasten er blevet til i et samarbejde mellem Dansk Jødisk Museum, Den Bulgarske Ambassade i København og Simon Kratholm Ankjærgaard.

→ Du finder alle episoderne her. 

→ Læs mere om podcasten her.

Auschwitz-dag 2025

Den 27. januar blev den årlige internationale Holocaust-mindedag afholdt. I Danmark har dagen fået navnet Auschwitzdag, hvor vi mindes ofre for Holocaust og andre folkedrab.

I 2025 markeres 80-året for befrielsen af KZ-Auschwitz-Birkenau, en af de mest berygtede koncentrationslejre oprettet under Anden Verdenskrig. Den 27. januar 1945 gik sovjetiske styrker ind i lejren og afslørede Holocausts gruopvækkende virkelighed. Denne dag markerede et afgørende vendepunkt, hvor verden for alvor begyndte at forstå det fulde omfang af de grusomheder, der blev begået af det nazistiske regime. Det er afgørende vigtigt at holde fast i erindringen om Holocaust ikke mindst i en tid, hvor de sidste vidner stille forsvinder, og vi overtager ansvaret for at fortælle historien og holde mindet i live for fremtidige generationer. Den internationale Auschwitz-dag er en mindedag, hvor der vil være vidnesbyrd fra ofre for Holocaust, vidnesbyrd fra det bosniske folkedrab samt musik og lystænding.

Du kan se eller gense arrangementet ved at trykke her

→ Læs meget mere om Auschwitz-dag her